10月は「食品ロス削減月間」です。
日本では、まだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう「食品ロス」が、年間約461万トン発生しています（令和6年度推計値）。
食品ロスを減らすためには、社会全体での取組とともに、家庭で食べ物を無駄なく使い切る工夫も大切です。
必要な分だけ買う、食べきれる量だけ作る、残さず食べきる、食材に合った方法で保存する。
こうした身近な工夫は、食べ物を無駄なく活用し、家計の負担やごみを減らすことにもつながります。毎日の暮らしの中で、無理なくできることから始めてみませんか。
環境課0865-44-9043
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