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春に美味しい萩沖産の天然ふぐ「萩の真ふぐ」の更なる認知度向上と地産地消の推進を図るため、漁協等関係団体が協調して「第１５回萩の真ふぐ祭り」を開催します。
○期間：令和5年３月１０日（日）午前１０時から午後２時
○会場：山口県漁協萩地方卸売市場・道の駅 萩しーまーと（萩市椿東4160-61）
○内容：
■午前１０時～
・開会（オープニングセレモニー）
■午前１０時１５分～
・真ふぐのお刺身（１パック５００円程度）・みがき（１パック２，０００円～２,５００円）・ぶつ切り（１パック１,０００円）特売
・真ふぐ鍋の販売（限定7００食、１杯４００円）
・真ふぐの炊き込みご飯の販売（限定5００食、１パック4００円）
■正午１2時0０分～
・真ふぐの握り寿司販売（限定５０食、１パック６００円）
■午後１3時3０分～
・○×クイズ大会（真ふぐ等に関する○×クイズ。最後まで残った正解者には景品進呈。）
■午後14時
・閉会
※詳細は萩市ＨＰをご覧ください
https://www.city.hagi.lg.jp/soshiki/48/h58608.html
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▽配信者
萩市水産課（山口県萩市大字江向510番地）
TEL 0838－25－4195（平日のみ）
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